住宿餐點

BBQ

融合當地飲食文化與食材的美食體驗

專屬用餐空間中,享用嚴選滋賀縣產食材所製作的美食。
「豪華露營BBQ」及嚴選當地特產的「客房餐點,提供其他地方無法品嘗到的美食饗宴。



晚餐<BBQ餐點內容>

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<10月~12月>標準燒烤

  • 澳洲產沙朗牛排
  • 國產豬里肌牛排
  • 近江地雞法蘭克福香腸
  • 香酥培根沙拉
  • 義大利千層麵
  • 鋁箔包烤琵琶鱒
  • 干貝卡門貝爾起司蒜香油煮
  • 蒜香炒飯
  • 今日甜點

※因使用當季食材,餐點內容可能有所調整。

標準燒烤

<1月~3月>標準燒烤

  • 澳洲產沙朗牛排
  • 國產豬里肌排
  • 近江地雞法蘭克福香腸
  • 鴨肉佐蘋果糖漬物
  • 韓式涼拌沙拉
  • 鋁箔包烤琵琶鱒
  • 冬季蔬菜蒜香橄欖油煮
  • 季節烤蔬菜
  • 蝦仁抓飯
  • 今日甜點

※因使用當季食材,餐點內容可能有所調整。

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<10月~12月>尊享燒烤

  • 近江牛沙朗牛排
  • 近江牛一波(Ichibo)牛排(臀肉蓋)
  • 香酥培根沙拉
  • 義大利千層麵
  • 鋁箔包烤琵琶鱒
  • 干貝卡門貝爾起司蒜香油煮
  • 蒜香炒飯
  • 今日甜點

※因使用當季食材,餐點內容可能有所調整。

尊享燒烤

<1月~3月>尊享燒烤

  • 近江牛沙朗牛排
  • 近江牛一波(Ichibo)牛排(臀肉蓋)
  • 鴨肉佐蘋果糖漬物
  • 韓式涼拌沙拉
  • 琵琶鱒起司燒
  • 冬季蔬菜蒜香橄欖油煮
  • 季節烤蔬菜
  • 蝦仁抓飯
  • 今日甜點

※因使用當季食材,餐點內容可能有所調整。

肉類品味評比BBQ

肉類品味評比BBQ

  • 澳洲產沙朗牛排
  • 國產豬里肌
  • 近江地雞法蘭克福香腸
  • 國產豬肋排

※因使用當季食材,餐點內容可能有所調整。

兒童BBQ菜單

兒童BBQ菜單

  • 原創BBQ漢堡套餐
    (漢堡麵包、漢堡排、萵苣、洋蔥、番茄、鳳梨、起司)
  • 香腸
  • 果汁

※因使用當季食材,餐點內容可能有所調整。

晚餐<冬季限定・客房用膳餐點>

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近江牛與近江鴨涮涮鍋

  • 小缽3道(甘露煮小香魚、漬物、拌菜)
  • 琵琶鱒刺身
  • 嚴選高湯美味涮涮鍋
    (滋賀縣產火鍋蔬菜、安土信長蔥涮涮鍋、近江牛與近江鴨涮涮鍋、收尾烏龍麵)
  • 當地農家酪農冰淇淋

※兒童菜單為小份量。
※因使用當季食材,餐點內容可能有所調整。

早餐

早餐

<10月~>早餐

  • 法式火腿起司三明治(Croque Madame)
  • 沙拉
  • 果昔

※根據季節,可能變更為今日濃湯。
※因使用當季食材,餐點內容可能有所調整。

早餐

<1月~>早餐

  • 貝果與蔬菜蒸籠蒸
  • 今日湯品

※因使用當季食材,餐點內容可能有所調整。

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